豬手煲茶樹菇
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茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳松菇。是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無窮。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好豬手和姜 -
步驟 2/7
茶樹菇用溫水泡一下
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步驟 3/7
豬手和姜洗乾淨放入鍋裡
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步驟 4/7
放入適量的水
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步驟 5/7
放入茶樹菇慢火熬煮一個小時
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步驟 6/7
熬煮好後放入少許鹽和雞粉即可
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步驟 7/7
已經熬煮好的豬手茶樹菇湯撒少許蔥即可
小貼士
茶樹菇用溫水泡，豬手處理乾淨後放入入鍋裡一起熬煮一個小時，茶樹菇要熬煮就一些才好喝，老火湯
釋出於 2023-02-20
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