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家常豬油豆皮
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嫪戀instructor

豆皮營養口感又好,是家裡常備的副食品,一家人都愛吃,女兒至今認為這是道肉菜,哈哈哈!一定是太好吃了,我也覺得。

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 250g
適量
適量
紅椒 50g
蒜頭 5g
香菜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆皮提前泡好
  • 步驟 2/7
    紅椒蒜頭切配好,豆皮瀝乾水份
  • 步驟 3/7
    用肥肉炸出豬油
  • 步驟 4/7
    下紅椒蒜粒炒至斷生出香
  • 步驟 5/7
    下豆皮翻炒哦
  • 步驟 6/7
    調入極味鮮調味
  • 步驟 7/7
    成了。好吃看得見哦
小貼士

豬油會整道菜更香!紅椒切好放到青水中先漂洗乾淨用鹽水浸幾分鐘,炒的時候色澤更漂亮。

釋出於 2022-10-13
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