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京醬肉絲
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昹彼岸花開蒙花_

在家做飯不可能像飯店一樣,有那麼多種的調味料,我尤其不愛放很濃厚的調味料,儘量追求清淡。這款京醬肉絲的做法很不正宗,但是口感非常好,不比飯店裡的差。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 50g
豆皮 20g
適量
適量
生抽 適量
黃豆辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉切絲。
  • 步驟 2/9
    起油鍋下肉絲。
  • 步驟 3/9
    滑散。
  • 步驟 4/9
    炒熟。
  • 步驟 5/9
    加生抽提味。
  • 步驟 6/9
    加1勺黃豆辣醬。
  • 步驟 7/9
    炒拌均勻。
  • 步驟 8/9
    豆腐皮切方塊。
  • 步驟 9/9
    盛出肉絲,碼盤,即可食用。
小貼士

翻炒肉絲,炒制入味。

釋出於 2023-02-24
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