家常蝦皮粉
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喜兒是朵花
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這是端午節回樂至老家買回來的純紅薯粉條，當地的紅薯粉條都是自己家的紅薯在機器上打成漿放在一個大的容器裡沉澱後倒去表面的水撈起的乾的放在太陽下曬乾後又拿到做粉條那裡加工而成。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好食材，將粉用熱水泡軟 -
步驟 2/10
準備好蝦皮，將姜 蒜蔥切好
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步驟 3/10
熱鍋裡放入油，燒熱放入姜蒜嗎和豆瓣醬炒香出紅油
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步驟 4/10
再放入粉條
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步驟 5/10
翻炒均勻
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步驟 6/10
加入適量的水
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步驟 7/10
加入少許醬油
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步驟 8/10
蓋好蓋子慢慢煮到粉條熟了，湯汁收快乾時
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步驟 9/10
放入蝦皮炒勻關火
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步驟 10/10
出鍋 上桌
小貼士
粉絲要提前用溫水泡軟
釋出於 2022-11-26
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