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補鈣蝦皮粉
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那麼credit

蝦皮是補鈣佳品，做成細膩的蝦皮粉給小朋友食用更是不錯的選擇。蝦皮粉是天然的調味品，不僅補鈣效果佳，提鮮效果也是棒棒噠，拌粥、蒸蛋都是不錯噠～。

我家寶貝從新增輔食開始就經常食用蝦皮粉，一歲以內禁食鹽，所以蝦皮粉是寶貝唯一的調味品，小傢伙也特別喜愛，當然給寶貝做的蝦皮粉我會提前將鹽份泡出去的～

適合月齡:6月+

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 200克
料理機 1臺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蝦皮200克，放入清水中浸泡一夜，期間可換水～
  • 步驟 2/7
    泡至無鹽份即可撈出控幹水，放到鋪好油紙的烤盤上～
  • 步驟 3/7
    放入上下150度提前預熱好的烤箱內，烤制30分鐘左右～
  • 步驟 4/7
    烤至一捏既碎的程度為最佳狀態～
  • 步驟 5/7
    將烤好的蝦皮放入料理機中～
  • 步驟 6/7
    將其攪拌成細膩的蝦皮粉～
  • 步驟 7/7
    成品，細膩哦~
小貼士

如果打一次不夠細膩，可以再多打一次哈，給寶寶吃的蝦皮粉一定要細膩~如果沒有烤箱，可以用平底鍋小火勤翻拌炒幹蝦皮哈~

釋出於 2018-07-17
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