jxcaipu logo
補鈣蝦皮
8.4萬 熱度 34 收藏
海豚

好多年前考過營養師，因為現在的工作和營養完全不搭邊兒，所以學的那些都還給老師了，唯獨記得這個，補鈣補鈣補鈣！哈哈哈，蝦皮確實是補鈣佳品哦！隨意炒一下，夾饅頭，夾烙餅，想夾什麼夾什麼，還能當鹹菜！

時間:10分鐘內
食材
蝦皮 250g
蔥花 適量
糖 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    就用新鮮的蝦皮，蔥花！怕鹹的話，可以過變水，不影響效果，我沒過水，因為準備拿它當鹹菜吃
  • 步驟 2/3
    油可以多一點點，我用的是橄欖油，就多放了點，喜歡辣的可以放辣椒，一定是小火哈，蔥花變色後就放蝦皮
  • 步驟 3/3
    小火不停翻炒，把糖放進去提鮮，炒到微黃嘗一下蝦皮酥了就關火吧，晾涼後放保鮮盒裡，隨吃隨取就OK啦！
小貼士

小魚可以選用小鯽魚，小刁子魚，反正小魚都行，我選用的是小鯽魚，因為肉質甜

釋出於 2018-11-06
175
相關菜譜
寫評論