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補鈣快手小菜之--紅椒蝦皮
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蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮搭配紅椒香菜，簡單一炒，一紅一綠一黃，鮮鹹微辣，極有食慾。

食材
蝦皮 適量
小蔥 適量
紅辣椒 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    原料： 蝦皮，小蔥，紅辣椒，香菜，香油，雞精。1：炒之前，要先把蝦皮清洗一下，不僅衛生，還可以減輕蝦皮的鹹度。
  • 步驟 2/2
    2：先放小蔥炒香，再放蝦皮，然後放紅辣椒，關鍋後放香菜。撒雞精，倒一點香油。注意不要把蝦皮炒的太乾。
釋出於 2018-08-18
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