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寶寶輔食：補鈣首選蝦皮粉
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浮期妄年箕

鈣是成長髮育裡寶寶的基石，蝦皮粉是小月齡寶寶補鈣的首選，可以放到粥裡，麵條裡，味道鮮美。寶寶一定會很喜歡吃噢～ 算是寶寶的調味品之一。

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦皮 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    市場選蝦皮，蝦皮分很多種，有的蝦皮很乾，有的蝦皮很碎、有的蝦皮很大！要挑一款適合做粉的蝦皮 就挑一些乾淨的 不是超乾的哪種 中等小蝦皮就可以了
  • 步驟 2/9
    我很喜歡這款蝦皮，泡水過幾遍水就很乾淨了呢！蝦皮大小適中，容易挑出一些其他的小螃蟹腿、皮皮蝦之類的雜質！很好清理
  • 步驟 3/9
    咦！發現了新大陸 哈哈 蝦皮鹽分很高！一歲寶寶不建議吃鹽，所以要提前泡個30分鐘！
  • 步驟 4/9
    淋幹水分
  • 步驟 5/9
    準備烤盤，上蝦皮，烤箱預熱5分鐘。烤盤放中間一層，上下火100度 烤了25 分鐘
  • 步驟 6/9
    烤箱 一定要小火慢烤喔
  • 步驟 7/9
    裝料理機中打碎
  • 步驟 8/9
    看到蝦米黑黑的小眼睛了麼？放入不粘鍋 文火慢慢烘乾
  • 步驟 9/9
    烘乾，沒有水分嘍 出鍋 放涼
小貼士

製作蝦粉，其實是一件非常簡單的事情，它唯一需要的應是耐心和愛。如果，你每天都會喝一杯牛奶，那麼，可以只在晚餐中用它來替代雞精；如果你一天連一杯牛奶都沒有喝，那麼，可以用來替代一整天飲食中的雞精。

釋出於 2018-08-30
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