寶寶稍微大一些難免想吃零食，除了買小芽的健康零食，也很鼓勵大家在家自己做一些，不僅健康放心，也能更加促進和寶寶之間的互動。

芝麻山藥片，外面芝麻香香脆脆的，咬開以後山藥裡面軟軟的好吃極了，山藥自帶粘液，不需要加其他東西就能把芝麻黏的牢牢的，嘿嘿，快叫我聰明芽。

山藥是很適合寶寶的食材，含有豐富的澱粉，能提供充足的能量；而且所含澱粉的消化率還高於大米，意味著它更好消化。

山藥中還含有很多粘液質，其中的黏液蛋白和黏多糖還有保護胃腸道黏膜，調節免疫的作用

適合年齡：12個月以上（消化能力較差的建議18個月以上）

難度：易

時間：25分鐘

用具：刀、砧板、平底鍋/烤箱

小芽營養問答

山藥中含有大量的澱粉和維生素，蛋白質、氨基酸。寶寶吃山藥不僅能補充能量和微量元素，對腸胃也有好處。

新增輔食初期可用山藥泥來拌米糊，無需加鹽；也可以將山藥蒸熟後壓成泥直接吃；寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會消化不良，要少量新增。