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自制蝦皮粉
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歡樂reckless

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質 尤其是鈣的含量極為豐富 是寶寶的天然補鈣佳品 平時做粥或者做湯的時候，放一些蝦皮粉，味道非常棒哦！

食材
蝦皮 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    挑出蝦皮中的雜物，用清水沖洗兩遍。 撈出用濾網瀝乾水分，可以靜置30分鐘或放太陽下曬曬。
  • 步驟 2/6
    烤盤墊油紙，蝦皮鋪平，烤箱預熱120度，放入烤盤上下火120度烤10分鐘，蝦皮酥脆，不潮，就是烤好了。
  • 步驟 3/6
    蝦皮晾涼後，放入料理機的幹磨杯。
  • 步驟 4/6
    攪拌20秒後，成細膩蝦皮粉。
  • 步驟 5/6
    然後就可以把蝦皮粉裝瓶備用啦！
  • 步驟 6/6
    做粥或者做湯的時候，放一些蝦皮粉，味道非常棒哦！
小貼士

無

釋出於 2024-08-29
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