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青蘿蔔湯
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褐次話安接
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我一到秋天和冬天特別愛做蘿蔔湯。蘿蔔是有通氣去毒的作用。特別是冬天氣候乾燥多喝點蘿蔔湯是有好處的,如果感冒了做點蘿蔔湯放點胡椒粉和醋熱著喝就有好轉。
食材
青蘿蔔
250g
鮮貝
100g
蝦皮
50g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青蘿蔔洗淨切絲
步驟 2/8
蔥花熗鍋
步驟 3/8
把蝦皮放在鍋裡煸炒
步驟 4/8
再把青蘿蔔絲倒鍋裡煸炒
步驟 5/8
然後倒在煮鍋裡放水和粉絲鮮貝煮15分鐘
步驟 6/8
再放鹽
步驟 7/8
放味精就關火
步驟 8/8
盛碗開喝
小貼士
蘿蔔湯要多熬會把蝦皮和鮮貝的鮮味熬出來。
釋出於 2024-05-25
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