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青蘿蔔湯
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褐次話安接

我一到秋天和冬天特別愛做蘿蔔湯。蘿蔔是有通氣去毒的作用。特別是冬天氣候乾燥多喝點蘿蔔湯是有好處的,如果感冒了做點蘿蔔湯放點胡椒粉和醋熱著喝就有好轉。

食材
青蘿蔔 250g
鮮貝 100g
蝦皮 50g
適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 2/8
    蔥花熗鍋
  • 步驟 3/8
    把蝦皮放在鍋裡煸炒
  • 步驟 4/8
    再把青蘿蔔絲倒鍋裡煸炒
  • 步驟 5/8
    然後倒在煮鍋裡放水和粉絲鮮貝煮15分鐘
  • 步驟 6/8
    再放鹽
  • 步驟 7/8
    放味精就關火
  • 步驟 8/8
    盛碗開喝
小貼士

蘿蔔湯要多熬會把蝦皮和鮮貝的鮮味熬出來。

釋出於 2024-05-25
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