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鮮蝦青蘿蔔湯
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漢尼拔pitch

蝦富含有優質蛋白,具有超高的食療價值,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蘿蔔可以健脾補氣,鮮蝦青蘿蔔湯,味道鮮美,適宜中老年人者食用。

時間:10-30分鐘
食材
青蘿蔔 700g
鮮蝦 4個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:青蘿蔔、鮮蝦。
  • 步驟 2/10
    蝦挑去蝦線洗淨。
  • 步驟 3/10
    姜切絲,蔥切花。
  • 步驟 4/10
    蘿蔔洗淨,切成絲。
  • 步驟 5/10
    蘿蔔絲,用清水洗一下
  • 步驟 6/10
    撈出瀝乾水。
  • 步驟 7/10
    鍋裡放入水,放入薑絲燒開,再放入蝦。
  • 步驟 8/10
    在放入蘿蔔絲、鹽燒開。
  • 步驟 9/10
    煮至蝦、蘿蔔絲熟。
  • 步驟 10/10
    放入蔥花即可。
小貼士

1、湯裡不要放油。

2、用牙籤從蝦的第一節或是第二節把蝦線挑出。

釋出於 2022-12-06
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