娃娃菜炒牛肉 - 娃娃菜炒牛肉的做法,娃娃菜炒牛肉怎麼做好吃,娃娃菜炒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

娃娃菜炒牛肉

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娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。

俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

時間:10分鐘內

食材

娃娃菜 1棵

熟牛肉適量

大蔥適量

姜適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料。
步驟 2/10

牛肉切片，蔥薑切片，幹辣椒切成兩半。
步驟 3/10

娃娃菜洗淨切一下。
步驟 4/10

起油鍋，油熱後放入蔥姜、幹辣椒炒香。
步驟 5/10

放入牛肉翻炒幾下。
步驟 6/10

放入娃娃菜翻炒均勻。
步驟 7/10

放入適量鹽。
步驟 8/10

適量十三香翻炒。
步驟 9/10

待娃娃菜熟後，放入水澱粉。
步驟 10/10

放入雞精，翻勻出鍋。

小貼士

無

釋出於 2023-01-23