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熘肝尖
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流凨

既營養又美味的一道簡單美食，很適合女性朋友來食用，豬肝中的營養物質可以增強免疫力，抗氧化和防衰老，還可以明目呦~

時間:10分鐘內
食材
豬肝 500g
油 適量
鹽 適量
泡辣椒 適量
青椒 適量
青蒜 適量
水澱粉 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青蒜可以調節豬肝中的腥氣味道
  • 步驟 2/8
    少許水澱粉
  • 步驟 3/8
    青椒掰開就行了
  • 步驟 4/8
    用水澱粉把豬肝抓一下
  • 步驟 5/8
    豬肝要用油炸制到斷生
  • 步驟 6/8
    將蔥薑蒜還有泡辣椒放鍋中炒制到香氣出來
  • 步驟 7/8
    將斷生的豬肝還有青椒下入放調味料
  • 步驟 8/8
    最後放入青蒜起鍋
小貼士

注意水澱粉不要放太多

釋出於 2024-03-08
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