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熘肝尖
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冷冷banquet

做了老公喜歡吃的熘肝尖，我喜歡吃木耳，寶寶喜歡吃胡蘿蔔，呵呵，這道菜可以調眾口了，如果放尖椒炒的話，有點微辣可能更好吃一些，怕上火就用了青椒，味道也還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 200g
油 適量
鹽 適量
木耳 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡發好
  • 步驟 3/8
    豬肝、青椒胡蘿蔔都切成片
  • 步驟 4/8
    蔥切好備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油放入切好的蔥花熗鍋
  • 步驟 6/8
    然後將木耳、胡蘿蔔、青椒倒入翻炒
  • 步驟 7/8
    因為豬肝是熟的，菜快熟時放入豬肝，加鹽調味即可
  • 步驟 8/8
    熘肝尖就好了
小貼士

木耳要提前泡發，最後用涼水，口感也好

釋出於 2023-01-22
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