Name: 魷魚炒韭菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 韭菜 1把; 魷魚 1片; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 適量; 姜粉 適量; 綿白糖 適量; 青椒 適量; 洋蔥 適量; 甜麵醬 適量

魷魚炒韭菜

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韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具有健胃，提神，止汗，固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。

時間:10-30分鐘

食材

韭菜 1把

魷魚 1片

油適量

鹽適量

大蒜適量