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香芹魷魚卷
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語竹徒手敬歲月

和小侄女一起逛超市,小傢伙非要吃魷魚,只好給她買了一隻魷魚,又買了些香芹,一起炒了

時間:10分鐘內
食材
魷魚 300g
香芹 100g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
南德調味料 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    魷魚去掉兩面的一層膜,打花刀後切成塊
  • 步驟 2/10
    香芹清洗乾淨切段
  • 步驟 3/10
    魷魚塊放入開水鍋中,打卷變色後撈出
  • 步驟 4/10
    準備好蔥薑蒜
  • 步驟 5/10
    炒鍋熱油下入蔥薑蒜炒香
  • 步驟 6/10
    下入香芹翻炒
  • 步驟 7/10
    下入魷魚卷翻炒
  • 步驟 8/10
    調入料酒、鹽和南德調味料
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻,即可
  • 步驟 10/10
    盛盤食用
小貼士

魷魚也可以不用打花刀,直接切塊就可以了

釋出於 2022-07-07
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