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香辣魷魚卷
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唯美的幸福振銳
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時間:10分鐘內
食材
魷魚 兩條
青椒 2個
紅椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一面,去皮,不然很腥
  • 步驟 2/5
    一面十字花刀,然後切成塊。
  • 步驟 3/5
    關鍵的一步,可以俺是自導自演,這一步忘了拍照,下鍋後才想起,5555.加鹽、料酒、生薑一定要拍碎有汁、辣椒麵拌均勻,醃五分鐘。
  • 步驟 4/5
    紅辣椒、青椒、大蔥段,我一般要拌鹽,不然後面這個配菜不入味啊
  • 步驟 5/5
    油燒熱後,大火炒,然後加配菜炒,就是倒魷魚的時候一定要瀝乾水,不然水過多,炒成水汪汪的,就很老,不好吃。
小貼士

迅速翻炒哦

釋出於 2018-08-22
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