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家常燉絲瓜
3萬 熱度 193 收藏
墨衣過忘川丙

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時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
紅辣椒 2個
香菜 1顆
大蔥 1段
姜 1塊
花椒 5粒
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜洗乾淨切成三四釐米長條
  • 步驟 2/8
    香菜切段，辣椒切絲
  • 步驟 3/8
    蔥姜切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放入蔥薑末和花椒爆香
  • 步驟 5/8
    加入絲瓜翻炒
  • 步驟 6/8
    然後加入辣椒，適量的醬油和鹽，一勺雞粉，加入適量的水燒開轉小火燉。
  • 步驟 7/8
    燉到湯汁濃縮，加入香菜翻炒幾下出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

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釋出於 2022-10-08
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