jxcaipu logo
家常燉肉
8.7萬 熱度 715 收藏
愛掙錢的桃醬

家常燉肉--肉質酥軟,瘦而不柴,鹹鮮口味。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬臀尖肉 500g
5g
20g
10g
八角 1粒
桂皮 5g
料酒 20ml
黃豆醬油 30ml
白糖 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把豬肉洗淨,切成小塊。
  • 步驟 2/7
    把肉放入鍋中。
  • 步驟 3/7
    蔥切段、薑切片放入鍋中。
  • 步驟 4/7
    八角、桂皮洗淨,放入鍋中,放入料酒、白糖、鹽、醬油、醋。
  • 步驟 5/7
    新增適量水。
  • 步驟 6/7
    按下肉類排骨鍵,等到豬肉熟了自動跳到保溫功能。
  • 步驟 7/7
    盛入碗中,就可以吃了。
小貼士

燉肉時加點醋能節約時間,做出來的肉質也鬆軟好吃。

釋出於 2019-09-25
相關菜譜
寫評論