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絲瓜炒蝦仁
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食材
絲瓜
1.0根
蝦仁
100.0克
胡蘿蔔
30.0克
蒜
20.0克
蔥
5.0克
糖
1.0勺
鹽
2.0茶匙
味精
適量
油
1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/15
準備原材蝦仁從背部片開但不要片斷成蝴蝶狀,絲瓜、胡蘿蔔、蒜去皮洗淨
步驟 2/15
絲瓜切成滾刀塊
步驟 3/15
胡蘿蔔切成馬蹄片
步驟 4/15
鍋中倒入底油加熱放入蔥花、蒜粒爆香
步驟 5/15
放入蝦仁炒勻
步驟 6/15
放入料酒、糖翻炒均勻
步驟 7/15
放入胡蘿蔔炒至斷生
步驟 8/15
放入絲瓜同時放入鹽和味精
步驟 9/15
最後放入味精提鮮調味均勻即可出鍋享用
步驟 10/15
鮮嫩爽口的絲瓜炒蝦仁裝入盤中就大功告成了
步驟 11/15
搭配炸魚鮮牛奶一起吃味道一級棒
步驟 12/15
絲瓜鮮嫩汁多入口比吃肉肉還美味
步驟 13/15
蝦仁預熱後變成蝴蝶狀看著非常漂亮噢
步驟 14/15
蝦仁肉質鮮嫩細膩入口超級爽口
步驟 15/15
絲瓜炒蝦仁營養超級豐富也是宴客的必備拿手好菜哦
釋出於 2023-01-24
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