絲瓜炒蝦仁
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昨天在幫爸爸去醫院拿藥在路過市場看到有賣絲瓜的於是買了1根回來，前兩天媽媽買了鐵皮蝦剝了蝦仁，就拿出鐵皮蝦仁、胡蘿蔔、和上次見小霧給我的玉米，我把玉米煮了後剝成粒放在保鮮袋裡凍了起來，這次也能派上用場做了這道，絲瓜炒蝦仁
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
所需食材：絲瓜、蝦仁、胡蘿蔔、玉米粒 -
步驟 2/9
將絲瓜切片，胡蘿蔔切成小丁
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步驟 3/9
用刀在蝦仁背部劃一刀，用牙籤把蝦線挑出
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步驟 4/9
鍋裡放入油燒熱，放入切好的絲瓜片、胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒幾下
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步驟 5/9
放入蝦仁
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步驟 6/9
放入一點水，讓所有食材收下汁
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步驟 7/9
放入1匙鹽
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步驟 8/9
放入1匙雞精，翻炒幾下
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步驟 9/9
盛盤，完成
小貼士
蝦仁一定要挑蝦線，如果不挑蝦線的話蝦仁會太腥
釋出於 2019-12-03
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