絲瓜炒蝦
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絲瓜炒蝦是一道家常快手小炒，絲瓜嫩時可以做蔬菜食用，炒菜、做湯都很好吃，是一道不錯的的宴客菜。絲瓜炒蝦味道鮮美，營養豐富，絲瓜中含有多種維生素，有肌膚美白的功效，另外，它還可使氣血暢通。蝦的脂肪含量低，和絲瓜搭配不但鮮美可口，而且還是一道適合女人的美容養顏菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
原料 -
步驟 2/5
絲瓜去皮，切滾刀塊。
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步驟 3/5
鍋中放油，放入姜、蒜炒香，下入絲瓜炒軟。
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步驟 4/5
放入熟海蝦。
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步驟 5/5
調入鹽、蠔油翻炒均勻即可。
小貼士
廚房小語：蠔油有鹹味，鹽可酌量加
釋出於 2022-07-11
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