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絲瓜炒蝦
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alteration弟弟

最愛的是蝦米，大蝦小蝦，海蝦河蝦，只要是蝦任怎麼做都喜歡吃。

今天用小蝦炒了絲瓜，沒想過那是十分的鮮美。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
蝦 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮、洗淨、切條。
  • 步驟 2/6
    小蝦清洗乾淨。
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量的油，先炒絲瓜，再加入小蝦，
  • 步驟 4/6
    一起炒至蝦米變色，絲瓜軟軟的。
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽和水。
  • 步驟 6/6
    繼續炒，炒至熟。
小貼士

小蝦和絲瓜都是特別容易熟的東西，所以一定要控制炒的時間，過長的話絲瓜會變黃。

釋出於 2024-03-20
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