蝦仁滑蛋 - 蝦仁滑蛋的做法,蝦仁滑蛋怎麼做好吃,蝦仁滑蛋的家常做法 - 京細菜譜

蝦仁滑蛋

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蝦仁滑蛋是很家常的一道菜，很適合寶寶吃，做起來又方便，營養又夠。

食材

雞蛋 3只

蝦仁 200克

料酒 2毫升

胡椒粉 3克

鹽 3克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蝦仁先解凍
步驟 2/9

解凍後的蝦仁用料酒，胡椒粉醃製10分鐘
步驟 3/9

雞蛋打入碗中
步驟 4/9

蔥切末
步驟 5/9

雞蛋打散，放入蔥花
步驟 6/9

放入蝦仁
步驟 7/9

油熱倒入蛋液
步驟 8/9

翻炒均勻
步驟 9/9

加鹽和蔥花翻炒既可出鍋

小貼士

蝦仁先醃製一下可以去腥。

釋出於 2023-06-16