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蝦仁滑蛋
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蝦仁蛋白質含量超高,還含有豐富的鉀、碘、鎂等礦物質及維生素A等成分而且肉質鬆軟,易消化,和雞蛋相結合,鮮香嫩滑,口感清香,營養豐富
時間:10分鐘內
食材
蝦仁
200g
雞蛋
5個
油
25g
鹽
3g
料酒
15g
澱粉
15g
蔥花
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好美的電磁爐和食材
步驟 2/9
蝦仁用黃酒,澱粉抓下,這樣口感會很嫩而且去腥
步驟 3/9
雞蛋打在盆裡
步驟 4/9
加入鹽,蔥花拌勻
步驟 5/9
加入油,美的電磁爐炒菜功能啟動
步驟 6/9
加入蝦仁煸炒
步驟 7/9
蝦仁盛出,鍋中再次倒入油
步驟 8/9
加入打散的雞蛋滑炒
步驟 9/9
蝦仁倒進去拌勻就好了,鮮香嫩滑的蝦仁滑蛋完工
小貼士
火力可以調小一點
釋出於 2020-09-08
261
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