達芬奇二世,導師的課如其題"趣",duang……duang幽默,duang風趣!duang我就哈哈笑~~~~好熱鬧的一節課,我是笑著學玩兒的。
不知不覺間,我的笨鵝也遊戲潭水中!
廚房新手,從來沒有備過紫米,想用大米代替的,一想家裡的白色盤子配上白天鵝好像看不大出來!但是我會蒸紫薯哈,有看過紫薯做的麵食,顏色跟老師的花捲比較接近,於是就試起來!
紫薯蒸好,去皮,壓成泥與麵粉混合成麵糰,安著導師的方法來做了紫薯花捲!
比例沒有弄好,蒸出來老大一個呢
今天寶貝起得早,來不及炒耦片了,直接切了黃瓜片來當荷葉
小蕃茄像導師切草莓一樣切了做成荷花!
最喜歡導師的"手指大法好",沒有芝麻醬,沾了巧克力味煉乳來畫上笨鵝的長頸,寫下難看的"趣"
我的幸福大笨鵝,就這麼誕生了!
笑吧,樂趣橫生!
1、紫薯泥和麵粉酵母先抓捏均勻,再加水和麵,讓麵糰顏色均勻
2、水要少量多次的加,方便控制好麵糰的乾溼!按自家麵粉吸水量調整水量