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木耳炒蘭花豆
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小蝌蚪
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黑木耳是具有較高的營養價值,蘭豆也是具有營養價值。
時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆
250g
黑木耳
100g
瘦肉
適量
油
適量
鹽
適量
玉米澱粉
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好荷蘭豆,以及洗淨
步驟 2/10
預先浸泡黑木耳,洗淨
步驟 3/10
預先用沸水灼一下黑木耳,煮大概5分鐘
步驟 4/10
準備好瘦肉,加入玉米澱粉、醬油以及油,攪拌均勻
步驟 5/10
爆炒荷蘭豆3分鐘
步驟 6/10
待荷蘭豆有7成熟,放入預先煮過的黑木耳,放入適量的鹽,翻炒均勻
步驟 7/10
上碟備用
步驟 8/10
爆炒已拌味的瘦肉,然後放入適量的清水,蓋上鍋蓋3-5分鐘
步驟 9/10
把之前超好的荷蘭豆和黑木耳放到鍋中,攪拌均勻
步驟 10/10
美味可口的美食就可以品嚐了!!!
小貼士
瘦肉的煮法可以參考我其他菜譜中的步驟
釋出於 2022-05-04
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