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白菜水餃
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在淖釩炊腥

白菜水餃是我們冬天經常吃到的食物，冬天白菜特別 多，白菜水餃也很好吃，和肉餡調在一起，寶寶也愛吃，而且營養也特別豐富呢。冬天就是要多吃白菜，還可以增強抵抗力呢。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 100g
麵粉 50g
肉餡 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒 適量
蠔油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉和水混在一起和麵
  • 步驟 2/10
    面和好了
  • 步驟 3/10
    分成大小均等的小劑子
  • 步驟 4/10
    擀麵杖擀成餃子皮
  • 步驟 5/10
    白菜肉蔥切碎放在一起
  • 步驟 6/10
    調好的餃子餡
  • 步驟 7/10
    包好的餃子
  • 步驟 8/10
    鍋內水燒開
  • 步驟 9/10
    煮餃子
  • 步驟 10/10
    反著勺子撐一下
小貼士

煮餃子的時候反著勺子撐一下，這樣餃子就不容易煮破了

開鍋後倒入3次涼水再開3次，餃子就熟了

釋出於 2023-07-01
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