圓白菜性平、味甘、清熱止痛,特別適合動脈硬化患者食用。好吃不如餃子。夏季 的當家菜——圓白菜上市了,百搭的圓白菜與其它食材組合作餡的水餃就會經常出現在餐桌上。今天我包了素餡水餃,是圓白菜的,很好吃,爽口。
由於是素餡,煮餃子時不用煮火大。