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大白菜水餃
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絲瓜watchful

立冬了。吃頓大白菜水餃吧。大白菜和整個冬日天相伴。

食材
五花肉 500g
大白菜 1棵
香菜 一把
大蔥 2根
五香粉 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大白菜一顆,切整個菜葉的部分。菜邦子留著熬大菜。
  • 步驟 2/11
    新增兩根蔥一起切。
  • 步驟 3/11
    在切入香菜和姜
  • 步驟 4/11
    切好的樣子
  • 步驟 5/11
    絞好的肉
  • 步驟 6/11
    加入蠔油,香油,料酒,鹽,五香粉,一個方向攪成滑滑的泥狀
  • 步驟 7/11
    再加入大白菜,加入雞精調成合適的口味。
  • 步驟 8/11
    用涼水和好餃子面,揉值表面光滑
  • 步驟 9/11
    做成小劑子。這個想必都會,就一帶而過。
  • 步驟 10/11
    包包包包好。
  • 步驟 11/11
    煮開一鍋水,放入包好的餃子,開鍋三次後,拿開鍋蓋熟熟菜。3分鐘後漏勺打撈出鍋。成了。立冬美味。
釋出於 2018-10-22
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