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芹菜炒牛肉
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夕纖諾香妔

芹菜可以降血壓,牛肉健脾胃,兩者一起是不可多得的營養菜品。簡單易煮,營養及佳。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 1根
牛肉 500g
大蒜 1根
適量
適量
醬油 適量
2片
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉切片放入生薑,醬油,澱粉和料酒醃製10分鐘
  • 步驟 2/6
    準備好芹菜,切一根蒜增加香味
  • 步驟 3/6
    開大火快速炒熟牛肉
  • 步驟 4/6
    另起油鍋炒芹菜和蒜
  • 步驟 5/6
    芹菜炒熟後加入炒熟的牛肉調味均勻
  • 步驟 6/6
    裝盤既可
小貼士

牛肉用大火快速炒熟肉會非常嫩

釋出於 2024-09-21
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