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辣丁茄子
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長笙酒肆

看到笑媽乾煸的茄子很好，我很想學一下，但是悲劇的是煮起來只入我老公的口了，最讓我生氣的是老公已經好久沒喝酒，竟然拿起酒喝起來配這個菜。哎。沒辦法。

時間:10分鐘內
食材
辣丁 50g
茄子 250g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材，茄子，和辣丁
  • 步驟 2/6
    茄子用手撕好放入淡鹽水中泡一下
  • 步驟 3/6
    熱鍋放入適量的油放入辣丁
  • 步驟 4/6
    辣丁炒到起泡放入茄子
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/6
    不能加水，乾煸到茄子熟了
小貼士

不能加水，乾煸到茄子熟了

釋出於 2023-03-31
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