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辣炒茄子
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半暮未涼牧

平時因為擔心上火 辣椒慢慢就吃得少了這不最近茄子似乎下來好多 總是要吃好多茄子 換換花樣吃個香辣茄子吧。這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
茄子 500g
30ml
10g
辣椒 10g
生芝麻 30g
蔥花 20g
大蒜 20g
生抽 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子洗乾淨去皮
  • 步驟 2/7
    切長條
  • 步驟 3/7
    隔水蒸上幾分鐘就行
  • 步驟 4/7
    生芝麻,蔥花,搗好的大蒜
  • 步驟 5/7
    把配料放進油鍋慢慢炒香
  • 步驟 6/7
    配料炒香後,把蒸好的茄子倒進去翻炒,然後加點鹽,生抽,蠔油,就行了。
  • 步驟 7/7
    裝盤就可以吃了
小貼士

大蒜也可以切碎的

釋出於 2023-05-27
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