辣醬茄子
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靜謐lump
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相信大多數人都喜歡吃茄子，我也是不折不扣的茄子控，怎麼吃都愛吃。今天我用辣醬炒茄子，鹹辣適口，非常下飯啊！
時間:10分鐘內
食材
長茄子
3個
豬肉片
50g
油
適量
辣醬
適量
蒜末
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/9
茄子洗淨 準備好 -
步驟 2/9
掰成小塊 用鹽醃一下
-
步驟 3/9
豬肉切成小片 用生粉 生抽醃一下 蒜瓣辣醬準備好
-
步驟 4/9
熱鍋放入適量的油 放入豬肉煸炒
-
步驟 5/9
放入蒜末
-
步驟 6/9
辣醬放入
-
步驟 7/9
放入茄子
-
步驟 8/9
放入適量的清水 燉煮一下
-
步驟 9/9
味道鹹辣適口 非常下飯啊
小貼士
辣醬裡面有鹹味 不必再放入鹽了
釋出於 2019-10-11
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