燒茄子
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菟慖蟲魔韓立
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燒茄子是以茄子為主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。茄子主要是延緩衰老、可降脂降壓 、健胃消食放的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
先準備好一個長茄子洗乾淨 -
步驟 2/12
把洗乾淨的茄子兩頭去掉
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步驟 3/12
把茄子一分為二，然後切成小塊
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步驟 4/12
把切好的茄子盛入碗中
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步驟 5/12
準備好一定的蒜
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步驟 6/12
把剝好的蒜瓣切成薄片
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步驟 7/12
在炒勺中加入適量的油加熱
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步驟 8/12
待油熱之後將茄子倒入炒勺中
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步驟 9/12
在炒勺中加入適量的醬油還有鹽
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步驟 10/12
洗兩個紅辣椒長到鍋中
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步驟 11/12
在茄子準備出鍋的時候將切好的蒜片放到炒勺中
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步驟 12/12
盛入盤子中即可食用
小貼士
茄子要在出鍋的時候加入少許的蒜瓣，這樣才有味道
釋出於 2022-04-06
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