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蒜香茄條
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染指的悲傷昆琦

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子與蒜末的搭配，香味十足呢。

時間:10分鐘內
食材
茄子 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子去皮。
  • 步驟 2/7
    切成細絲。
  • 步驟 3/7
    蒜剁成碎末。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油，蔥爆香。
  • 步驟 5/7
    放入茄子絲，翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至熟，在出鍋前放入蒜末。
  • 步驟 7/7
    蒜的香味出來後，出鍋即可。
小貼士

沒有技巧哦，很簡單的。

釋出於 2022-06-02
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