jxcaipu logo
蒜香茄條
3.1萬 熱度 105 收藏
-宏親-

鄰居給了幾個大大的茄子,我用來做了茄條,加了些蒜,呵呵,蒜香濃郁,特別美味。要感謝我的鄰居,給了我這麼好的茄子,俗話說:遠親不如近鄰。有好鄰居真的不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
茄子 250g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將洗淨的茄子切成條,同時將蒜切成末。
  • 步驟 2/7
    起油鍋,炒茄子。
  • 步驟 3/7
    加入蒜末。
  • 步驟 4/7
    一起繼續炒.
  • 步驟 5/7
    加點鹽,調味。
  • 步驟 6/7
    再微微加點水,炒熟。
  • 步驟 7/7
    出鍋,裝盤。
小貼士

為了讓茄子少吸油,可以事先將茄子泡在水中。

釋出於 2022-11-01
相關菜譜
寫評論