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蒜薹醬茄子
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汙穢

現在是下茄子的時候，我家愷愷又很喜歡吃茄子，家裡買的比較勤，正好還有一小把蒜薹，正好和茄子一起炒，也很對味的。

食材
肉 50g
蒜薹 70g
茄子 300g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子洗淨切塊。
  • 步驟 2/5
    鍋裡油熱後放肉和蔥花爆鍋。
  • 步驟 3/5
    加適量味極鮮。
  • 步驟 4/5
    放茄子翻炒。加適量鹽調味。
  • 步驟 5/5
    茄子炒軟後，放蒜薹段，蒜薹斷生後即可。
小貼士

茄子炒的時間久一些才好吃。

釋出於 2022-12-19
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