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火腿蒜末醬茄子
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tangle清瘦
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時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 一根
豆瓣醬 25g
大蒜 50g
小蔥 少許
南茄 5根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南茄切半改刀
  • 步驟 2/7
    入鍋煎好,可以少放些油,放小半碗水,小火燜熟,這樣較健康
  • 步驟 3/7
    煎好如圖,盛入盤中
  • 步驟 4/7
    蒜切末,撒到茄子上
  • 步驟 5/7
    火腿腸切末
  • 步驟 6/7
    鍋內放少許油炒下火腿和豆瓣醬
  • 步驟 7/7
    炒好後盛到茄子上
釋出於 2018-08-14
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