老媽給我幾個有機綠茄子,別看是綠色的味道很好,皮也很嫩,我就想著做了道蓋飯,這樣吃起來連菜帶飯都有了特別有感覺,很下飯,讓我想起在外面上班時一碗蓋飯就能讓自己有體力再投入到工作當中去。
最後放一點點鹽是提鮮,不要放多哦, 是鹹鮮串串列埠的,不是甜口的。