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排骨燉土豆
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捕捉

土豆上市的季節,變著花樣吃土豆,放在排骨湯裡燒,味道相當鮮美,葷素搭配,營養更豐富哦.

時間:1-2小時
食材
土豆 2個
排骨 300g
料酒 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗 淨
  • 步驟 2/7
    鍋內放水和姜,放入排骨
  • 步驟 3/7
    大火煮開後加料酒,鹽再煮開後開小火燉1個小時
  • 步驟 4/7
    土豆削皮
  • 步驟 5/7
    切塊入水裡去掉表面的澱粉
  • 步驟 6/7
    已經煮的快熟的肉湯里加入土豆塊
  • 步驟 7/7
    燒到土豆爛即可
小貼士

常家菜,啥技巧哦.

釋出於 2022-10-28
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