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香菇肉泥
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地厚continental

營養又簡單的家常菜，媽媽教我做，一學就會！

食材
五花肉泥 100g
香菇 7朵
鹽 適量
醬油 適量
大骨湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好的香菇和肉泥。
  • 步驟 2/6
    事先準備好的大骨湯。
  • 步驟 3/6
    香菇切條。
  • 步驟 4/6
    肉泥加入冷的大骨湯，加入適量醬油，鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    放入蒸鍋，大火蒸20至30分鐘。
  • 步驟 6/6
    完成。
小貼士

香菇記得提前泡發才會軟，肉質好壞也重要，要選嫩的肉肉泥才會綿綿的很爽口。

釋出於 2024-10-08
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