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香菇燉豬蹄
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思議sensitivity

每人女人都想擁有一份美好的皮膚豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；很值得一試哦，且別怕他看似肥膩，他吃起來，不但一點都不油膩，而且肉質Q彈有嚼勁呢！

食材
豬蹄 500g
香菇 20g
鹽 適量
雞精 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好剁塊的豬蹄
  • 步驟 2/8
    用清水泡一會，去除皮上的雜毛
  • 步驟 3/8
    準備浸泡好的香菇和薑片
  • 步驟 4/8
    將所有材料放入鍋內
  • 步驟 5/8
    加適量的清水，不建議加太多，那樣的話，湯汁就不濃郁了~
  • 步驟 6/8
    蓋鍋，開火悶墩，想吃爛一點的，可關火後，在燉10分鐘
  • 步驟 7/8
    出鍋前下鹽，雞精，即可
  • 步驟 8/8
    美味就可以上桌了
小貼士

加適量的清水，不建議加太多，那樣的話，湯汁就不濃郁了

釋出於 2023-04-30
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