jxcaipu logo
菌菇燉豬蹄
7.6萬 熱度 87 收藏
湯圓dean

自從食堂拿了幾個據說很新鮮的豬蹄來家裡以後,最近一直變著法做豬蹄,燉的,紅燒的,醬的,反正頓頓豬蹄,雖然是個好東西,也差點把我吃傷了,好在我只是喝湯,不然我是要瘋掉了。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 2個
菌菇 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬蹄洗淨切塊備用
  • 步驟 2/8
    冷水下鍋煮開
  • 步驟 3/8
    煮開後,撈出表面的血沫
  • 步驟 4/8
    撈乾淨血沫以後,繼續用大火煮開
  • 步驟 5/8
    菌菇洗淨,切小塊備用
  • 步驟 6/8
    待鍋內煮開後加入切好的菌菇繼續煮
  • 步驟 7/8
    煮開後,開小火繼續煮一個小時
  • 步驟 8/8
    煮到湯汁稍稍少點以後即可食用
小貼士

這個沒規定要用什麼菌菇,喜歡什麼就加什麼就可以啦

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論