青椒炒油渣
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容何失意的鴕鳥巒
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媽媽很喜歡像油渣這種高油高脂的食物，但是不能讓她常吃，對老人家身體不好，偶爾嚐嚐還是可以的，今天就特地做了一點給她吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
這是菜場買來的現成油渣 -
步驟 2/7
鍋內倒少許油，將油渣倒入鍋中
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步驟 3/7
炒至油渣變軟，放入青椒
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步驟 4/7
繼續翻炒至青椒斷生，放入鹽
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步驟 5/7
放入生抽
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步驟 6/7
放入味精
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步驟 7/7
炒勻即可出鍋
小貼士
買來的油渣裡面還是可以熬出豬油，所以開始的時候只需加少許油即可
釋出於 2022-04-27
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