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青椒炒油皮
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王苗是豬

家裡買的油皮兒太多，涼拌的吃煩了改炒著吃。沒有油皮兒可以用腐竹，一樣的~

時間:10分鐘內
食材
青椒 一個
胡蘿蔔 半根
油皮 一把
蔥薑蒜 適量
生抽 適量
鹽 適量
糖 少許
雞精 少許
水澱粉 三勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒胡蘿蔔油皮洗淨，青椒掰成塊，胡蘿蔔切片~
  • 步驟 2/10
    薑切片，蒜拍扁，蔥切馬蹄塊~
  • 步驟 3/10
    鍋倒油，稍微熱熱，放入薑片煸香~
  • 步驟 4/10
    放蔥和蒜爆香~
  • 步驟 5/10
    放入青椒翻炒片刻~
  • 步驟 6/10
    再放胡蘿蔔一起翻炒~
  • 步驟 7/10
    最後下入油皮，炒至青椒胡蘿蔔變軟~
  • 步驟 8/10
    放入生抽鹽糖雞精水澱粉調成的碗汁翻炒
  • 步驟 9/10
    翻炒片刻就可以盛出了~
  • 步驟 10/10
    出鍋咯~喜歡吃辣的親可以自己加辣椒哈~
釋出於 2018-11-10
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