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青椒炒脆皮腸
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你畫的像坨屎

以前一直以為脆皮腸只有包裝的,沒想到現在還有散裝的,在賣丸子的地方都有很多,LG那天買了一些回來,炒著吃,很好吃,比那個包裝的那種感覺要好吃多了,可能是加了青椒的原因吧.又香又有點辣,很好下飯呢.

時間:10-30分鐘
食材
青椒 250g
脆皮腸 150g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒洗淨切成絲
  • 步驟 2/8
    脆皮腸用水沖洗一下
  • 步驟 3/8
    脆皮腸切成斜片
  • 步驟 4/8
    熱鍋,不用放油,把青椒放進去幹煸
  • 步驟 5/8
    待青椒煸炒至軟的時候再放油,放鹽翻炒均勻,裝起來備用
  • 步驟 6/8
    熱油鍋,爆炒脆皮腸
  • 步驟 7/8
    放青椒同炒
  • 步驟 8/8
    放雞精調味即可
小貼士

青椒不煸炒軟,就只有一層皮,也不好吃

釋出於 2022-07-04
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