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菜心炒脆皮腸
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所言皆塵土

脆皮腸可用來涮火鍋,也可用來燒烤,今天用來炒菜心,味道也是很好吃的。

時間:10分鐘內
食材
菜心 300g
脆皮腸 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜心洗淨,切小段。
  • 步驟 2/5
    鍋熱油,下入脆皮腸,炒至微焦。
  • 步驟 3/5
    加入菜心,翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加入適量鹽調味。
  • 步驟 5/5
    裝盤。
小貼士

炒的時候可以先下菜杆炒至變軟,再下入菜葉。

釋出於 2019-08-29
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