胡蘿蔔炒脆皮腸
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寒藍釉
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胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
胡蘿蔔，洗淨切絲 -
步驟 2/4
脆皮腸，切絲，青椒切絲
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步驟 3/4
鍋中熱油，爆香蒜末，依次倒入胡蘿蔔絲，青椒，翻炒均勻，2分鐘後，倒入脆皮腸。翻炒3-5分鐘
-
步驟 4/4
加鹽調味，即可出鍋
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2023-09-26
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